ISO22000认证的基本要求

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ISO22000(国际标准化组织22000)是一种食品安全管理体系的国际标准,其目的是确保食品供应链中的每一个环节都能够作出有效的食品安全控制。该标准不仅适用于食品生产企业,也适用于食品加工企业、食品配送企业以及餐饮服务企业等。

ISO22000认证的基本要求包括以下几个方面:

1. 管理责任:企业应建立一个明确的食品安全政策,并确保这一政策能够得到全体员工的理解和遵守。企业高层管理人员应对食品安全负有最终责任,并确保食品安全管理体系的有效运行。

2. 资源管理:企业应确保拥有足够的人员、设备、设施和资金来实施食品安全控制措施。应对员工进行必要的培训,以提高他们的食品安全意识和能力。

3. 产品实施:企业应明确食品安全的要求,并确保这些要求能够贯穿于食品生产、加工、配送等每个环节。在食品生产过程中,应采取控制措施,以确保食品不会受到污染或变质。

4. 验证、验证和持续改进:企业应建立一个监测和评估食品安全控制措施有效性的机制,并对其进行持续改进。这可以包括定期进行内部和外部的评审、监测食品安全的关键指标,并及时采取纠正措施以防止食品安全问题的发生。

ISO22000认证的要求可以帮助企业确保其食品安全管理体系的有效性,并提供一种可靠的方法来识别和消除食品安全问题的风险。通过获得ISO22000认证,企业可以增强消费者对其产品的信任,提高市场竞争力。

仅仅通过获得ISO22000认证并不能保证绝对的食品安全。企业还需要不断加强对食品安全的管理和控制,并且与供应商和合作伙伴建立良好的合作关系,共同确保食品供应链的安全。

ISO22000认证的基本要求是通过建立一个系统化的食品安全管理体系来确保食品供应链中的每个环节都能够控制和管理食品安全的风险。企业应重视这些要求,并在实践中不断完善和改进,以提供安全、健康的食品给消费者。

ISO22000认证的基本要求

认证标准将于2021年7月1日起实施 2021年第2号

GB/T 22000是我国等同采用ISO 22000制定的食品安全管理体系标准,其内容包含了HACCP七项原理,覆盖了ISO 22000标准要求。

GB/T 22000适用于食品链中的各个环节,即农田到餐桌。

食品安全管理体系认证的意义:

1、提高食品企业的食品安全管理水平 

2、保证产品质量,提高市场竞争力 

3、促进食品国际贸易 

GB 22001-2016是中国国家标准中关于食品安全风险评估的最新版本,发布于2016年。该标准规定了食品安全风险评估的基本原则、程序、方法和技术要求等,为食品生产企业和监管部门提供了科学、规范的风险评估指南。

2021年

国家认监委:新版ISO22000食品安全管理体系认证标准将于2021年7月1日起实施 2021年第2号

为满⾜各国开展⾷品安全管理体系认证的需要,国际标准化组织农产⾷品技术委员会(ISO/TC34)成⽴了WG8 ⼯作组,参照质量/ 环境管理体系国际标准( ISO90001/ISO 14001),于2005年9⽉发布了⾷品安全管理体系国际标准(ISO 22000:2005)。这是国际标准化组织发布的继ISO 900

ISO270001认证要求

申请ISO27001认证的基本条件1、中国企业持有工商行政管理部门颁发的《企业法人营业执照》、《生产许可证》或等效文件;外国企业持有关机构的登记注册证明。

2、申请方的信息安全管理体系已按ISO/IEC27001:2005标准的要求建立,并实施运行3个月以上。

3、至少完成一次内部审核,并进行了管理评审。

4、信息安全管理体系运行期间及建立体系前的一年内未受到主管部门行政处罚。申请ISO27001认证应提交的文件及材料1、组织法律证明文件,如营业执照及年检证明复印件(盖公章);

2、组织机构代码证书复印件、税务登记证复印件(盖公章);

3、申请认证组织的信息安全管理体系有效运行的证明文件(如体系文件发布控制表,有时间标记的记录等复印件);

4、申请组织的简介:

4.1、组织简介(1000字左右);

4.2、申请组织的主要业务流程;

4.3、组织机构图或职能表述文件;

5、申请组织的体系文件,需包含但不仅限于(可以合并):

5.1、信息安全管理体系ISMS方针文件;

5.2、风险评估程序;

5.3、适用性声明;

5.4、风险处理程序;

5.5、文件控制程序;

5.6、记录控制程序;

5.7、内部审核程序;

5.8、管理评审程序;

5.9、纠正措施与预防措施程序;

5.10、控制措施有效性的测量程序;

5.11、职能角色分配表;

5.12、整个体系文件结构与清单。

6、申请组织体系文件与GB/T22080-2008/ISO/IEC27001:2005要求的文件对照说明;

7、申请组织内部审核和管理评审的证明资料;

8、申请组织记录保密性或敏感性声明;

9、认证机构要求申请组织提交的其他补充资料。

ISO22000认证的好处

ISO000考试有用因为ISO000是食品安全管理体系认证的一个标准,它能够保证食品产品质量安全,从而避免食品污染和食品安全事件,保障消费者健康和食品生产企业的信誉度如果你从事食品生产、质量监控、检验检疫等职业,通过ISO000考试获得证书,可以提升你的职业竞争力和薪资待遇,同时也能为保障食品安全发挥积极作用

ISO 22000考试通过后,可以已注册审核员的身份去各单位进行审核。审核通过后,可以取得ISO22000认证证书。

ISO22000认证的钙片

无限极(中国)有限公司,成立于1992年。为实现李锦记集团“把中国五千年的传统中草药透过现代化方法研制成为保健品传至世界各地”的企业第二使命,公司致力于开发传统中草药健康产品。经过十多年的努力发展,公司与国内、国际多家权威科研机构、院校合作,现已成功生产四大系列30多种产品,成为一家大型的健康产品企业,产品包括:无限极保健食品系列、植雅日用品系列、维雅护肤品系列、帮得佳家居用品系列。

为保证销售的顺利实施,无限极在广东新会投资1.4亿元人民币设立了占地面积100亩的现代化生产基地,并一次通过ISO9001:2000、HACCP、GMP三项认证,且于2004年获广东省对外贸易经济合作厅颁发的先进技术企业证书,生产设备与技术均达到国内领先水平。基地第一期年产值将达50亿元人民币,从根本上保证产品的质量与供应。

作为民族企业,无限极以其独特的具有人性化的管理,屡获殊荣。自2002年起,公司产品无限极增健口服液连续四年获得中国保健协会颁发的 “十佳保健品”称号。2005年4月,在国际权威人力资源咨询机构翰威特咨询公司和《21世纪经济报道》联合主办的中国及亚洲地区最佳雇主调研评选中,荣膺“最受推崇亚洲最佳雇主”、“中国最佳雇主”称号,这是当选企业中中国唯一的一家民族企业及健康产品企业。同年8月,无限极的“无限极”品牌获世界品牌实验室颁发的“2005年度中国500最具价值品牌”称号,排行榜上名列第62位,保健品行业中排行第一位,品牌价值达80.83亿元人民币。 11月,公司再次荣获由中国企业联合会、中国企业家协会联合颁发的,代表我国目前企业文化建设成就的最高荣誉“2005年度企业文化优秀奖”。11月17日,获得《财富》杂志颁发的2005年“卓越雇主——中国最适意工作的公司”荣誉。2006年,中国质量最高荣誉——中国质量鼎和中国用户满鼎落户无限极新会生产基地,见证了公司在质量管理和用户满意工作方面取得的突出成就。11月,在第六届中国国际保健节上,公司获得“优秀企业奖”和“展会最佳成果奖”,增建口服液和常欣卫口服液均获得“优秀产品奖”。2007年4月,无限极再获殊荣,蝉联“2007亚洲最佳雇主”和“2007中国最佳雇主”奖项。

秉承李锦记有限公司“思利及人”企业精神,无限极多年来热心参与社会公益事业: “98年抗洪救灾”中捐赠物资价值3000多万元人民币;2003年抗击非典战斗中捐赠价值500多万元人民币的产品;2004年捐赠250万元人民币建立了“健康快车显微眼科无限极四川培训中心”,为西部贫困地区白内障患者送去光明的种子;在全国捐建4所“无限极希望小学”和6所“无限极海联小学”,为祖国的教育事业作出了积极的贡献。同年,捐资200万元人民币,与中华中医药协会联合主办“真情伴你我,健康进万家”送爱心活动,并与该协会成立了“无限极中华中医药发展基金”,积极推动中国中医药事业的发展,2005年11月评选出第一批“无限极中国中医药十大杰出青年”。2006年7月,无限极公司倡仪并承办了“无限极全国贫困地区小学教师进修班”,开创了“输血”与“造血”相结合的教育扶贫新模式。同年12月,由无限极捐资兴建的第10所海联小学“云南勐宽无限极海联小学”落成。2007年3月,无限极获国家民政部颁发“2006年度中华慈善将——最具爱心外资企业”。2008年4月,无限极(中国)有限公司参与中央电视台新闻节目中心、央视国际发起主办的《慈善1+1》大型公益活动之“爱要让你听见”———贫困家庭聋儿救治活动。公司为救助聋儿积极行动,并率先捐赠了第一笔善款,让更多的聋儿听到福音。

在 “永远关怀、永远合作、永远创业”的企业精神和务实稳健的经营作风的指引下,无限极将矢志不渝,为弘扬中国优秀养生文化而努力奋斗。做一个遵守法规,服从管理,诚信经营,规范运作的民族企业。南方李锦记公司喜获中国质量协会颁发“中国质量鼎”与“中国用户满意鼎

实用的ISO22000认证

ISO22000与HACCP的区别:

1、定义不同

ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准,它可以指导食品链中的各类组织,按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。

HACCP是由CAC(食品法典委员会,隶属FAO和WHO)于1997年,在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996,Rev.的附录时将《危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则》作为建立食品安全管理体系的原则。

2、认证范围

食品安全管理体力FSMS认证所依据的标准为ISO22000:2005,以及各类产品的专项技术规范,目前专项技术规范共有29个。没有专项技术规范的产品不能开展ISO22000FSMS认证。

HACCP体系的认证标准是GB/T27341-2009(&GB14881)。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业,审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》(国家认监委2011年第23号公告)和相关注册卫生规范、进口国(地区)相关视频安全卫生法规要求。3、认证标准

目前比较普遍的食品安全认证有ISO22000,DutchHACCP,BRC-Food,BRC-IoP(Package),IFS,SQF,EFSIS等。

其中能称的上管理体系标准的有ISO22000和DutchHACCP,其他的多为产品认证标准。上面所列的所有标准中,只有ISO22000包括了整个食品链,也是唯一的由大多数ISO成员国批准生效的国际标准。

参考资料:百度百科-ISO22000

百度百科-HACCP

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